AUSL-FE

Salute animali da allevamento

I controlli e le patologie

“Uno dei fronti dei controlli legati alla salute degli animali negli allevamenti, ha spiegato Gaetano Trevisi responsabile Sanità Animale e Anagrafe Ausl Fe, riguarda le patologie che hanno un riflesso sulla sicurezza alimentare ad esempio la tubercolosi, la brucellosi e leucosi dei bovini, e la brucellosi anche per ovicaprini. La nostra regione ha aggiunto, al momento è indenne per la brucellosi, ma ci sono focolai al sud e nelle isole quindi è importante continuare i controlli. Massima attenzione anche per la salmonellosi degli avicoli, anche in questo caso l’animale ammalato determina il passaggio del patogeno nelle uova o nella carne.